Beschreibung
Inmitten der malerischen Kulisse vom Valdobbiadene liegt das kleine Weingut von Umberto Bortolotti, welches im Jahr 1947 von Umberto Bortolotti gegründet wurde. In einem ehemaligen Bauernhof, welcher ursprünglich noch zu Restaurationszwecken genutzt wurde, werden heute Schaumweine von größter Qualität ausgebaut. Die Trauben von der Cantine Bortolotti sind hauptsächlich aus den angesehenen Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene und die Familie Bortolotti arbeitet maximal regional mit einem sehr engen Verhältnis der Weinbauern drum herum. Mittlerweile wird das Unternehmen von Umbertos Sohn Bruno und dem Neffen Daniele geführt, welche durch viel Fleiß, Respekt und Ernsthaftigkeit das Unternehmen zu einem der historischen Weinbaubetrieben des Bezirks gemacht haben.
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