Domaine du Grand Tinel, Côtes du Rhône AOP, 2022

Der Wein wird aus konventionellem Anbau gewonnen, wobei die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und anschließend an Sortiertischen selektiert werden. Nach dem vollständigen Abbeeren erfolgt die klassische Vinifizierung, die durch Remontage unterstützt wird. Der Ausbau erfolgt je nach gewünschtem Charakter entweder in Eichenfässern oder in Edelstahltanks. Die Abfüllung in Flaschen geschieht ebenfalls manuell, wobei traditionell Korken als Verschluss verwendet werden. Die Assemblage sorgt für eine harmonische Komposition der Weine. Die Reben gedeihen auf Lehmböden sowie auf kieselhaltigen Untergründen, die Sand und Kiesel enthalten.

Frankreich | RhôneGrenache, SyrahKirsche, Brombeere & Vanillenoten Harmoniert zum Sommer-BBQ, Fleischgerichten, zur mediterranen Küche und zu Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)

13,30 

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Bitte beachten Sie, dass nach Verkauf eines Jahrgangs automatisch der neue Jahrgang folgt. Bei Raritäten und besonderen Jahrgängen ist dies nicht der Fall.

Probiere Dich durch die Welt der Schaumweine und finde deinen Lieblingsschaumwein für die Festtage.

Am 07.12. werden wir von Prosecco über Sekt bis hin zu Crémant und Champagner verkosten. Passend dazu verwöhnen wir Euch mit kleinen Leckerbissen.

MELDE DICH JETZT AN | € 38 p.P.

Beschreibung

Le Domaine du Grand Tinel: ein historisches Weingut

Dieses Vorzeigeweingut im Rhône-Tal ist seit Generationen im Besitz einer der größten Winzerfamilien von Châteauneuf-du-Pape, der Familie Jeune.
Heute sind es Isabelle, Béatrice und Christophe, die mit Bravour diese Familientradition fortführen, die darin besteht, große Weine hervorzubringen, immer mit dem größten Respekt vor dem Terroir.

Die Weinberge umfassen insgesamt etwas mehr als 70 Hektar, die sich auf die Appellationen Châteauneuf-du-Pape (53 ha) und Côtes du Rhône (15,5 ha) verteilen, wobei sich die Weinberge vor allem in den besten „Climats“ der Appellation befinden.

Der Betrieb ist seit 2020 nach dem Standard Haute Valeur Environnementale (HVE 3) zertifiziert. Auch über die Weinbereitung und den Ausbau wurde viel nachgedacht, um Weine zu erzeugen, die ihrem Terroir immer treuer werden.

So wurde eine an jede Rebsorte angepasste Vinifizierung eingeführt. Für den Syrah wurden Barriques und für den Mourvèdre Demi-Muids eingeführt und die Weine gewannen an Präzision.

Vom Weinberg bis zum Keller zielt jede Geste darauf ab, die Feinheit, die Reinheit der Frucht und die Frische zu bevorzugen. So kommt es, dass die Weine des Grand Tinel seit einigen Jahren von einem neuen Stil inspiriert sind, mit Weinen, die von Frucht, Frische und Mineralität geprägt sind… Châteauneuf-du-Pape und Côtes-du- Rhône der neuen Generation..

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Am 07.12. werden wir von Prosecco über Sekt bis hin zu Crémant und Champagner verkosten. Passend dazu verwöhnen wir Euch mit kleinen Leckerbissen.

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