Domaine du Grand Tinel, Côtes du Rhône Blanc AOC, 2022
Domaine du Grand Tinel, Côtes du Rhône Blanc AOC, 2022
Der Côtes-du-Rhône Blanc 2022 von Grand Tinel: ein frischer Wein.
Diese Cuvée, die zu gleichen Teilen aus Grenache blanc, Clairette und Roussanne besteht, wird mit ihrer Frische die Frühlingstische verzaubern. Entstanden auf der Parzelle Morières-les-Avignon, die über Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren verfügt, genoss dieser schöne Weißwein vom Weinberg bis zur Flaschenabfüllung alle Aufmerksamkeit. Auf die vollständig von Hand durchgeführte Ernte folgt eine sorgfältige Sortierung der Trauben. Die Trauben werden dann direkt mit einer pneumatischen Presse aus Edelstahl gepresst. Selektion der ersten Säfte und anschließende kalte Vorklärung. Die alkoholische Gärung wird bei 15 bis 17° kontrolliert. Die Vinifizierung findet in Edelstahltanks statt, ebenso wie der Ausbau, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der sofort durch seine schöne Struktur und seine Frische besticht. Im Glas schön strohgelb, in der Nase enthüllt ein Bouquet von weißen Blumen mit leichten Noten von Rosen und Birnen und am Gaumen ist der Wein rund, frisch mit einer kleinen Mineralität, die ihn geschmeidig und ausgewogen macht. Ein Genusswein, den Sie jetzt genießen sollten.
Frankreich | Rhône
Grenache weiß, Clairette & Rosanne
Weiße Blüten, Hauch von Rosen & Birnen 
Perfekt als Aperitif zu einem Tapas Teller, oder auch zu Fischgerichten oder Käse.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 €
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Bitte beachten Sie, dass nach Verkauf eines Jahrgangs automatisch der neue Jahrgang folgt. Bei Raritäten und besonderen Jahrgängen ist dies nicht der Fall.
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Am 07.12. werden wir von Prosecco über Sekt bis hin zu Crémant und Champagner verkosten. Passend dazu verwöhnen wir Euch mit kleinen Leckerbissen.
MELDE DICH JETZT AN | € 38 p.P.
Beschreibung
Le Domaine du Grand Tinel: ein historisches Weingut
Dieses Vorzeigeweingut im Rhône-Tal ist seit Generationen im Besitz einer der größten Winzerfamilien von Châteauneuf-du-Pape, der Familie Jeune.
Heute sind es Isabelle, Béatrice und Christophe, die mit Bravour diese Familientradition fortführen, die darin besteht, große Weine hervorzubringen, immer mit dem größten Respekt vor dem Terroir.
Die Weinberge umfassen insgesamt etwas mehr als 70 Hektar, die sich auf die Appellationen Châteauneuf-du-Pape (53 ha) und Côtes du Rhône (15,5 ha) verteilen, wobei sich die Weinberge vor allem in den besten „Climats“ der Appellation befinden.
Der Betrieb ist seit 2020 nach dem Standard Haute Valeur Environnementale (HVE 3) zertifiziert. Auch über die Weinbereitung und den Ausbau wurde viel nachgedacht, um Weine zu erzeugen, die ihrem Terroir immer treuer werden.
So wurde eine an jede Rebsorte angepasste Vinifizierung eingeführt. Für den Syrah wurden Barriques und für den Mourvèdre Demi-Muids eingeführt und die Weine gewannen an Präzision.
Vom Weinberg bis zum Keller zielt jede Geste darauf ab, die Feinheit, die Reinheit der Frucht und die Frische zu bevorzugen. So kommt es, dass die Weine des Grand Tinel seit einigen Jahren von einem neuen Stil inspiriert sind, mit Weinen, die von Frucht, Frische und Mineralität geprägt sind… Châteauneuf-du-Pape und Côtes-du- Rhône der neuen Generation..
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