Champagner J.L. Vergnon, Conversation Brut, Grand Cru

Für den Einstieg in das Sortiment eines Champagner Gutes ist der Champagner Conversation brut Blanc de Blancs Grand Cru von Champagne J. L. Vergnon bereits spektakulär. Der Champagner ist sehr reintönig, frisch, zugleich kraftvoll, mineralisch-salzig und enorm nachhaltig. Seine Farbe ist ein schöner Goldton. Er perlt lebhaft und anhaltend. In der Nase ist er komplex und aromatisch und vereint Düfte von Weizen, Biskuit und Birne mit mineralischen und holzigen Noten. Dem lebhaften Auftakt mit einem Hauch von Säure folgt ein Gaumen, der üppige Grapefruitaromen mit erfrischender Mineralität verbindet. Der Abgang ist anhaltend und besticht durch kreidige Noten. Wer sich verdeutlichen möchte, welchen Einfluss auch nur kleine Veränderungen bei der Dosage haben, vergleicht Conversation mit Éloquence, welches der gleiche Champagner mit einer etwas geringeren Dosage ist.

Frankreich | ChampagneChardonnayGrapefruit, Nüsse & Birne Dieser Champagner eignet sich zu allen Anlässen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)

42,00 

*Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten
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Bitte beachten Sie, dass nach Verkauf eines Jahrgangs automatisch der neue Jahrgang folgt. Bei Raritäten und besonderen Jahrgängen ist dies nicht der Fall.

Probiere Dich durch die Welt der Schaumweine und finde deinen Lieblingsschaumwein für die Festtage.

Am 07.12. werden wir von Prosecco über Sekt bis hin zu Crémant und Champagner verkosten. Passend dazu verwöhnen wir Euch mit kleinen Leckerbissen.

MELDE DICH JETZT AN | € 38 p.P.

Beschreibung

Champagner J. L Vergnon ist ein Spitzenproduzent in Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs. Heute ist der junge Clément Vergnon für den Betrieb verantwortlich. Nach Tätigkeiten in verschiedenen Unternehmen und Branchen ist er 2017 zurück ins Weingut gekehrt und hat dort die Führung übernommen. Als Berater steht ihm dabei noch Christophe Constant zur Seite, der davor jahrelang als Betriebsleiter bei J. L. Vergnon tätig war und das Gut an die Spitze der Champagnerwinzer geführt hat. Die 5,4 Hektar Weinberge sind auf 20 Plots überwiegend in den Gemeinden Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Vertus verteilt. Sie befinden sich also in den allerbesten Bereichen der Côte des Blancs. Die ersten eigenen Champagner produzierte Jean Louis Vergnon erst 1985, obschon die Familie seit mehreren Generationen Trauben und Weine produzierte, diese aber an größere Häuser verkaufte.

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