Champagner J.L. Vergnon, Conversation Brut, Grand Cru

Champagner J.L. Vergnon, Conversation Brut, Grand Cru
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Champagner J.L. Vergnon, Conversation Brut, Grand Cru

Fรผr den Einstieg in das Sortiment eines Champagner Gutes ist der Champagner Conversation brut Blanc de Blancs Grand Cru von Champagne J. L. Vergnon bereits spektakulรคr. Der Champagner ist sehr reintรถnig, frisch, zugleich kraftvoll, mineralisch-salzig und enorm nachhaltig. Seine Farbe ist ein schรถner Goldton. Er perlt lebhaft und anhaltend. In der Nase ist er komplex und aromatisch und vereint Dรผfte von Weizen, Biskuit und Birne mit mineralischen und holzigen Noten. Dem lebhaften Auftakt mit einem Hauch von Sรคure folgt ein Gaumen, der รผppige Grapefruitaromen mit erfrischender Mineralitรคt verbindet. Der Abgang ist anhaltend und besticht durch kreidige Noten. Wer sich verdeutlichen mรถchte, welchen Einfluss auch nur kleine Verรคnderungen bei der Dosage haben, vergleicht Conversation mit ร‰loquence, welches der gleiche Champagner mit einer etwas geringeren Dosage ist.

Frankreich | ChampagneChardonnayGrapefruit, Nรผsse & Birne Dieser Champagner eignet sich zu allen Anlรคssen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 โ‚ฌ * / 1 Liter)

42,00 €

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Bitte beachten Sie, dass nach Verkauf eines Jahrgangs automatisch der neue Jahrgang folgt. Bei Raritรคten und besonderen Jahrgรคngen ist dies nicht der Fall.

Probiere Dich durch die Welt der Schaumweine und finde deinen Lieblingsschaumwein fรผr die Festtage.

Am 07.12. werden wir von Prosecco รผber Sekt bis hin zu Crรฉmant und Champagner verkosten. Passend dazu verwรถhnen wir Euch mit kleinen Leckerbissen.

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Beschreibung

Champagner J. L Vergnon ist ein Spitzenproduzent in Mesnil-sur-Oger an der Cรดte des Blancs. Heute ist der junge Clรฉment Vergnon fรผr den Betrieb verantwortlich. Nach Tรคtigkeiten in verschiedenen Unternehmen und Branchen ist er 2017 zurรผck ins Weingut gekehrt und hat dort die Fรผhrung รผbernommen. Als Berater steht ihm dabei noch Christophe Constant zur Seite, der davor jahrelang als Betriebsleiter bei J. L. Vergnon tรคtig war und das Gut an die Spitze der Champagnerwinzer gefรผhrt hat. Die 5,4 Hektar Weinberge sind auf 20 Plots รผberwiegend in den Gemeinden Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize und Vertus verteilt. Sie befinden sich also in den allerbesten Bereichen der Cรดte des Blancs. Die ersten eigenen Champagner produzierte Jean Louis Vergnon erst 1985, obschon die Familie seit mehreren Generationen Trauben und Weine produzierte, diese aber an grรถรŸere Hรคuser verkaufte.

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