Château Saransot-Dupré, Cru Bourgeois Supérieur, Bordeaux Listrac-Médoc Rouge, 2015

Einer der besten Cru Bourgeois. Seine Qualitäten verdankt er den vier Rebsorten. Jeder ist essentiell und trägt dazu bei, seine eigenen Eigenschaften in die Mischung einzubringen. Das Ziel ist es, einen fertigen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Merlot bildet die Grundlage mit seinem weichen, runden Körper. Der Petit Verdot bringt seine Kraft, die dem Merlot manchmal fehlt, und Aromen von roten Früchten. Der Cabernet Franc hebt alles mit seiner Frische und Eleganz hervor. Ein Hauch Cabernet Sauvignon verleit insbesondere reifen Jahrgängen etwas Struktur. Dieser Bordeaux genoss 15 Monate im Holzfass.

Frankeich | Bordeaux Listrac-MédocMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit VerdotSchokolade, Kirschen und Pflaume Perfekter Begleiter zu Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

16,90 

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Beschreibung

Das Château Saransot-Dupré wird von Familie Raymond geführt. Die Familie Raymond betreibt seit 1756 Weinbau im Listrac.

Im Jahr 1756 kauft der Küfereister Guillaume Raymond in Listrac-Médoc seine ersten Reben. Damit schuf er unwissentlich den Ursprung für eine lange Winzerreihe, die bis heute andauert. Im Jahr 1875 kaufte Ovide Raymond die Dupré Anwesen, zwei der schönsten Weinberge in Listrac. Aber er hatte nur ein paar Jahre Ruhe, denn 1879 befiel die Reblaus den Weinberg und zerstörte die Reben. 1882 verwüstete Mehltau das Médoc und vernichtete die Ernten. Die Familie Raymond war ruiniert und Ovides Witwe musste die Dupré-Weinberge verkaufen. 

Glücklicherweise kaufte der Vater der Witwe Saransot-Dupré, um es an seine Tochter zurückzugeben. Heute leitet sein Urenkel Ives Raymond, ein diplomierter Önologe, das Weingut.

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2015

Traubensorte

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot

Trockenstufe

Trocken

Alkoholgehalt

14,0% vol.

Allergene

Enthält Sulfite

Hersteller

Chateau Saransot-Dupré

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