Château Saransot-Dupré, Cru Bourgeois Supérieur, Bordeaux Listrac-Médoc Rouge, 2015
Einer der besten Cru Bourgeois. Seine Qualitäten verdankt er den vier Rebsorten. Jeder ist essentiell und trägt dazu bei, seine eigenen Eigenschaften in die Mischung einzubringen. Das Ziel ist es, einen fertigen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Merlot bildet die Grundlage mit seinem weichen, runden Körper. Der Petit Verdot bringt seine Kraft, die dem Merlot manchmal fehlt, und Aromen von roten Früchten. Der Cabernet Franc hebt alles mit seiner Frische und Eleganz hervor. Ein Hauch Cabernet Sauvignon verleit insbesondere reifen Jahrgängen etwas Struktur. Dieser Bordeaux genoss 15 Monate im Holzfass.
Frankeich | Bordeaux Listrac-Médoc
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot
Schokolade, Kirschen und Pflaume 
Perfekter Begleiter zu Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 €
*Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten
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Bitte beachten Sie, dass nach Verkauf eines Jahrgangs automatisch der neue Jahrgang folgt. Bei Raritäten und besonderen Jahrgängen ist dies nicht der Fall.
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Am 07.12. werden wir von Prosecco über Sekt bis hin zu Crémant und Champagner verkosten. Passend dazu verwöhnen wir Euch mit kleinen Leckerbissen.
MELDE DICH JETZT AN | € 38 p.P.
Beschreibung
Das Château Saransot-Dupré wird von Familie Raymond geführt. Die Familie Raymond betreibt seit 1756 Weinbau im Listrac.
Im Jahr 1756 kauft der Küfereister Guillaume Raymond in Listrac-Médoc seine ersten Reben. Damit schuf er unwissentlich den Ursprung für eine lange Winzerreihe, die bis heute andauert. Im Jahr 1875 kaufte Ovide Raymond die Dupré Anwesen, zwei der schönsten Weinberge in Listrac. Aber er hatte nur ein paar Jahre Ruhe, denn 1879 befiel die Reblaus den Weinberg und zerstörte die Reben. 1882 verwüstete Mehltau das Médoc und vernichtete die Ernten. Die Familie Raymond war ruiniert und Ovides Witwe musste die Dupré-Weinberge verkaufen.
Glücklicherweise kaufte der Vater der Witwe Saransot-Dupré, um es an seine Tochter zurückzugeben. Heute leitet sein Urenkel Ives Raymond, ein diplomierter Önologe, das Weingut.
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Traubensorte | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Petit Verdot |
| Trockenstufe | Trocken |
| Alkoholgehalt | 14,0% vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Chateau Saransot-Dupré |
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